Vychýrená gastronómia

Reštaurácia Hotela**** Liptovský dvor je to správne miesto, kde môžete zažiť chuť Liptova.

Zažite chuť Liptova

Vychýrená a oceňovaná gastronómia nášho hotela si zakladá na čerstvosti, sezónnosti, kvalitných surovinách a slovenskej tradícii. O to, aby zo slovenskej kuchyne vzniklo umelecké dielo na tanieri, sa postará talentovaný šéfkuchár Peter Bracho a jeho tím.

Vychutnajte si jedlo a drinky na letnej terase

Počas teplých dní sa pohodlne usaďte na letnej terase s nádherným výhľadom na areál hotela a okolité kopce Nízkych Tatier za zvuku zurčiaceho potoka Štiavnica a spevu vtákov. Vychutnajte si osviežujúcu limonádu z našich domácich sirupov alebo vychladené pivo zo štiavnického pivovaru ERB.

Gastro_5.jpg

Relaxujte v Lobby bare

Usaďte sa v pohodlných kreslách v našom Lobby bare spolu s priateľmi a vychutnajte si počas zimných mesiacov rodinnú a pohodovú atmosféru. Doprajte si lahodné slovenské víno z našej ponuky alebo na Slovensku praženú kávu Ebenica s chutným dezertom.

Chef de Cuisine Peter Bracho

Peter Bracho, ktorý pôsobí v našom hoteli ako šéfkuchár už 8 rokov kladie dôraz na kvalitu, lokálnosť a čerstvosť používaných surovín. Je držiteľom ocenení Majster kuchár SR 2016/2017 a víťaz piateho ročníka Interregional Culinary Cup of European Regions 2019. V minulosti varil vo Viedni, v Nemecku, v reštaurácii michelinského šéfkuchára Pavla Pospíšila či u Jaroslava Žideka. Tiež sa angažoval na rozbehnutí reštaurácie Warhol’s Bar & Bistro na EXPO 2020 v Dubaji - v Slovenskom pavilóne.

 

V našej reštaurácii sú vítaní hoteloví aj à la carte hostia.

Reštaurácia je otvorená denne od 12:00 do 21:00 hod.

Lobby bar je otvorený denne od 8:00 do 22:00 hod.

Kapacita reštaurácie je 60 miest na sedenie, kapacita lobby baru je 30 miest na sedenie.